Le secteur du soja au Nigeria connaît une croissance soutenue, portée par des politiques publiques incitatives, des investissements privés stratégiques et un renforcement progressif des capacités industrielles. La production nationale dépasse désormais 1 million de tonnes par an, tandis que la capacité de trituration poursuit son expansion.
Les prévisions du USDA indiquent une progression de la trituration, passant d’environ 900 000 tonnes en 2021/22 à près de 1 150 000 tonnes d’ici 2024/25. À ce niveau d’activité, la production d’huile de soja brute pourrait atteindre environ 600 000 tonnes par an, sur la base d’un rendement moyen de 20 % d’huile par tonne de soja transformée.
Un atout stratégique majeur réside dans le fait que le soja nigérian est cultivé sans OGM conformément à la politique nationale. Cette caractéristique confère à l’huile brute un positionnement premium sur les marchés exigeant des produits non génétiquement modifiés et traçables.
Les principaux transformateurs nationaux, tels que SALMA Oil Mills, Grand Cereals, Karma Foods et ECWA Feeds, extraient simultanément huile et tourteau protéique. Ils bénéficient du soutien d’institutions de recherche et d’organisations internationales comme l’IITA, USAID et l’USSEC, contribuant à l’amélioration continue des rendements, de la qualité et des standards industriels.
L’augmentation des volumes disponibles, la structuration de la chaîne d’approvisionnement et la solidité du marché agricole local positionnent le Nigeria comme un fournisseur fiable et durable d’huile de soja brute à l’export.
L’huile de soja brute nigériane présente une composition conforme aux standards internationaux des huiles alimentaires. Il s’agit d’un liquide clair, de couleur ambrée, riche en acides gras insaturés et pratiquement exempt d’acides gras trans.
Profil en acides gras typique :
50–55 % acide linoléique (C18:2)
20–25 % acide oléique (C18:1)
10–11 % acide palmitique (C16:0)
3–4 % acide stéarique (C18:0)
Ainsi, seulement 10 à 15 % de l’huile est composée d’acides gras saturés, tandis que la majorité correspond à des acides gras mono- et polyinsaturés bénéfiques pour la santé.
Paramètres physico-chimiques indicatifs :
Indice d’iode : 120–143
Indice de saponification : 189–195 mg KOH/g
Indice de réfraction (40 °C) : 1,466–1,470
Densité (20 °C) : 0,919–0,925 g/mL
Humidité : < 0,2 %
Impuretés insolubles : < 0,05 %
Valeur peroxyde : généralement < 10 meq O₂/kg
Les caractéristiques sont alignées sur les normes internationales (Codex, normes régionales africaines et européennes). Toute variation naturelle de l’huile brute (notamment en acides gras libres) est aisément corrigée par les procédés classiques de raffinage.
Après dégommage et raffinage, l’huile de soja devient une huile comestible polyvalente, adaptée à la friture, à la cuisson et à la transformation alimentaire. Son profil lipidique favorable soutient une image nutritionnelle positive, notamment en matière de santé cardiovasculaire.
Elle est largement utilisée dans :
margarines et shortenings
boulangerie et pâtisserie industrielles
sauces, vinaigrettes, plats préparés
snacks et produits frits
Riche en vitamine E naturelle et en acides gras essentiels, l’huile de soja agit comme émollient performant. Elle hydrate en profondeur, améliore la texture cutanée et contribue à la protection contre le stress oxydatif.
Applications courantes :
lotions et crèmes hydratantes
sérums anti-âge
écrans solaires
shampoings et soins capillaires
L’huile de soja hautement raffinée est utilisée comme excipient pharmaceutique, notamment dans :
les émulsions lipidiques pour nutrition parentérale
les capsules molles
les formulations huileuses de principes actifs
Sa neutralité chimique et sa teneur élevée en acides gras essentiels en font une base fiable pour des applications médicales.
L’huile de soja brute constitue un complément énergétique de qualité pour les aliments destinés à la volaille, aux porcins et à l’aquaculture. Elle améliore la densité énergétique des rations et la palatabilité.
Le tourteau de soja issu de l’extraction représente parallèlement une source protéique stratégique, renforçant la rentabilité globale de la filière.
L’huile de soja est une matière première majeure pour la production de biodiesel et de diesel renouvelable. Elle est également utilisée dans :
peintures et vernis
encres industrielles
lubrifiants biosourcés
tensioactifs et résines
L’huile nigériane peut ainsi servir d’alternative durable aux produits pétroliers dans divers secteurs industriels.
Les exportations d’huile de soja nigériane respectent les exigences internationales relatives :
aux résidus de pesticides
aux métaux lourds
aux aflatoxines
aux paramètres de fraîcheur et de stabilité
La législation nigériane impose l’absence de contaminants, d’odeur rance ou de particules étrangères. Des certificats d’analyse (COA) accompagnent systématiquement les cargaisons.
L’absence d’OGM constitue un avantage stratégique supplémentaire, notamment pour les marchés européens et asiatiques soumis à des réglementations strictes en matière d’étiquetage.
• Production non-OGM certifiable
• Capacité de trituration en expansion
• Compétitivité-prix renforcée par le contexte monétaire
• Accès préférentiel aux marchés régionaux via la CEDEAO et la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf).
• Positionnement durable et responsable
Ces facteurs combinés confèrent à l’huile de soja brute nigériane un avantage concurrentiel solide sur le marché international.
Les exportations prioritaires incluent :
Inde (important importateur d’huiles alimentaires)
Union européenne (raffineries et biodiesel)
Chine
Afrique du Nord et Afrique australe
Asie du Sud et Asie de l’Est
Amérique latine et Caraïbes
La combinaison qualité technique, profil nutritionnel, statut non-OGM et compétitivité tarifaire permet au Nigeria de répondre aux besoins croissants des industries alimentaires, énergétiques et cosmétiques à l’échelle mondiale.
Adalidda exporte l’huile de soja brute en vrac à partir de 15 000 MT par expédition, conditionnée en flexitanks de 24 000 litres pour un transport sécurisé et optimisé.
Pour recevoir une offre détaillée, les spécifications techniques ou discuter d’un contrat d’approvisionnement à long terme :
Bibliographie
USDA Foreign Agricultural Service, Oilseeds and Products Annual : Nigeria (Lagos, avr. 2024). (Données de tableaux sur la trituration du soja et la production d’huile.)
C. Gleason, « Should U.S. Growers Look to Africa as Next Big Market? », farmdoc Daily (3 déc. 2025). (Analyse de la capacité de trituration au Nigeria et du marché.)
East African Community. « EAS 297:2024 – Specification for Edible Soya Oil » (2024). (Exigences de qualité : indice d’iode, saponification, indice de réfraction, densité, AG libres, impuretés.)
United Soybean Board. « Soybean Oil for Health » (données nutritionnelles). (Composition typique en acides gras : ~50 % linoléique, 22 % oléique, 10,5 % palmitique, 4,4 % stéarique.)
U.S. Soybean Board. « Nine Reasons Why Soybean Oil is Good for Your Skin » (oct. 2024). (Vitamine E, effets émollients.)
SpecialChem INCI Directory, « Glycine Soja (Soybean) Oil » (2024). (Usages cosmétiques : hydratant, riche en linoléique/oléique, antioxydant.)
B. Braun Pharmaceutical, Nutrilipid® 20% Soybean Oil IV Fat Emulsion (page produit). (Indication en nutrition parentérale.)
Riverland Trading Co., « Soybean Oil (CAS 8001-22-7) – Uses » (fiche technique industrielle). (Alimentation animale, biodiesel, gélules, applications de soins personnels.)
U.S. Energy Information Administration, « Today in Energy: Soybean oil biodiesel production » (7 mai 2019). (L’huile de soja représente environ 30 % de la matière première du biodiesel aux États-Unis.)
CAPPA Africa, « Fats and Oils Regulation 2019 (Simplified) » (sept. 2022). (Législation nigériane sur les huiles comestibles : interdiction de métaux lourds, résidus pétroliers, corps étrangers ou rancissement.)
European Commission, « GMO Legislation ». (L’UE exige un étiquetage clair des aliments issus d’organismes génétiquement modifiés.)
BusinessDay, « Nigeria’s agric export surge 48% on weaker naira in 2023 » (avr. 2024). (Les exportations agricoles ont augmenté de 48 % en raison de la dévaluation du naira.)
Liens sources (origines) :
apps.fas.usda.gov
https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Oilseeds%20and%20Products%20Annual_Lagos_Nigeria_NI2024-0006
Should US Growers Look to Africa as the Next Big Market? Selected Import Markets for Soybeans, Meal, and Oil - farmdoc daily
https://farmdocdaily.illinois.edu/2025/12/should-us-growers-look-to-africa-as-the-next-big-market-selected-import-markets-for-soybeans-meal-and-oil.html
Soybean Oil Health Benefits | Nutritional Insights | Soy Connection
https://www.soyconnection.com/old-pages/soy-information-health-professionals/soybean-oil-for-health
EAS Template
https://www.rsb.gov.rw/fileadmin/user_upload/DEAS_297-2024.pdf
Advisory: Replacing saturated fat with healthier fat could lower cardiovascular risks | American Heart Association
https://www.heart.org/en/news/2019/10/21/advisory-replacing-saturated-fat-with-healthier-fat-could-lower-cardiovascular-risks
Glycine Soja Oil (Soybean): Cosmetic Ingredient INCI
https://www.specialchem.com/cosmetics/inci-ingredients/glycine-soja-oil
Nutrilipid® 20% Soybean Oil I.V. Fat Emulsion
https://www.bbraunusa.com/en/products/b2/nutrilipid-20-soybeanoilivfatemulsion.html
Soybean Oil Supplier | 8001-22-7 | Your Reliable Distributor Riverland Trading
https://riverlandtrading.com/chemical-supplier-8001-22-7/soybean-oil-distributor-858.aspx
Soybean oil comprises a larger share of domestic biodiesel production - U.S. EIA
https://www.eia.gov/todayinenergy/detail.php?id=39372
The Fats and Oils Regulation Simplified, par Aderonke Ogunleye-Bello - CAPPA
https://cappaafrica.org/2022/09/23/the-fats-and-oils-regulation-simplified-by-aderonke-ogunleye-bello/
GMO legislation - Food Safety - European Commission
https://food.ec.europa.eu/plants/genetically-modified-organisms/gmo-legislation_en
Nigeria’s agric export surge 48% on weaker naira in 2023 - BusinessDay NG
https://businessday.ng/agriculture/article/nigerias-agric-export-surge-48-on-weaker-naira-in-2023/
Nine Reasons Why Soybean Oil is Good for Your Skin (and For Your Business) - U.S. Soy
https://ussoy.org/nine-reasons-why-soybean-oil-is-good-for-your-skin-and-for-your-business/
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